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今日はまんじゅう食べる日。 [石川県ろ~かる]

意味がわからないと思いますが、石川県(加賀地方)では今日はまんじゅうを食べる日です。

「氷室まんじゅう」といって、別に氷室京介と饅頭を食べる日っていうわけではなく、加賀百万石の前田家殿様が夏場に使う氷を保存するために、冬に氷室と言われる室に雪をいっぱい詰めておいたらしく、それを開ける日が、毎年7月1日だったらしいです。

某ホームページから抜粋してみたら・・・
加賀前田家では,7月1日(旧暦では6月1日)に氷室から氷を江戸の将軍に献上していたのでした。
参考図書によれば,庶民もこの日に,寒の中で育った穀物を食べると,病気にならないということで,饅頭を食べたようです。
 それがいつの間にか「氷室饅頭」として,金沢では定着していったようです。


っていうことらしいですね。

それで7月1日は石川県ではまんじゅうを食べる習慣となってます。能登のほうはよくわからないけど。

ってことで数日前からスーパーでも「氷室」と焼印の入ったまんじゅうが売り出されてました。
思わずかいそ~になりました。あぁ~~たべたい・・・。

石川県は、日本一一人当たりの和菓子の消費量が多い県らしいです。
日頃食べる・・・というより、イベントごとに配ってるまんじゅうとかが多いんでしょうね~。
結婚式のときでも花嫁さん見にきた人全員に饅頭3個半紙にくるんでくばるもん。2個じゃ割り切れるから縁起が悪いらしい・・・。

結婚式の引き出物にでもかなりの和菓子がついてくる。いろんな種類のお餅。
あんこが中に入ったのやら、あんこでくるんであるのやら・・・。なんか決まってるらしいけど。

こども産まれる前にも「ころころもち」といってただの白い丸いつきたての餅なんだけど、親戚に配る。
このお餅は焼いちゃだめなのよ。そのまま食べないと。焼いたらおなかの赤ちゃんがやけどする!とかいって焼かないでそのまま食べる。
でも・・・おにぎりよりちょっとちいさめのお餅約10個くらいもらえるんだけど、それを焼くなと・・・。
火を通したらだめってことは硬くなる前に食えと・・・。
かなり無茶です!
家族いっぱいの家ならいいけどね~~。

ということで石川県では今日はまんじゅう食べる日。

こんも家帰ったら食べよっと。
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